Не Париж: стало известно самое лучшее гастрономическое город мира.

Рейтинг гастрономических городов мира по версии Time Out

По версии журнала Time Out был опубликован рейтинг ведущих гастрономических городов мира. На первом месте находится Новый Орлеан в штате Луизиана. В этом городе всегда существовала богатая кулинарная история с влиянием различных кухонь, в частности французской, испанской и вьетнамской. Здесь можно попробовать разнообразные блюда, такие как креветки по-креольски, красная фасоль с рисом, вареные раки и многое другое. Кроме того, 93% жителей города высоко оценивают рестораны и питание вне дома.

На втором месте расположился Бангкок, где можно насладиться вкусными блюдами как в изысканных ресторанах, так и в уличных кафе по доступным ценам. Местную еду оценили положительно 86% местных жителей и 47% кулинарных экспертов.

На третьем месте в этом рейтинге разместился Медельин в Колумбии. Здесь можно найти разнообразные блюда в любой ценовой категории: свежие фрукты на рынке La Platzita de Flórez, деревенские блюда в каждом районе и изысканные деликатесы в дорогих заведениях. 89% местных жителей утверждают, что походы в рестораны доступны почти для всех, а 94% подтверждают, что кофе можно купить за небольшие деньги.

В топ-10 также вошли Кейптаун, Мадрид, Мехико, Лагос, Шанхай и Джакарта.

Следует отметить, что из-за тарифной политики президента США Дональда Трампа, американские потребители могут столкнуться с нехваткой говядины. В США уже наблюдается дефицит говядины, который может углубиться из-за новых тарифов, предложенных Трампом. По данным Бюро статистики труда, с начала 2020 года средняя цена фунта говяжьего фарша возросла с $3,90 до $5,60.