У Китаї знайдено дистильоване вино, виготовлене понад 3 тис. років тому.


Знайдено дистильоване вино бронзової доби в Китаї
Археологи виявили давнє дистильоване вино, яке було вироблено більше три тисяч років тому на Сході Китаю. Знахідка була зроблена у руїнах міста Цзінань, в районі Дасіньчжуан. Дистильований алкоголь був знайдений у посудині з бронзи, яка відноситься до пізнього періоду династії Шан.
Згідно з експертами, ця посудина була відкрита вже у 2010 році, але через свою окислену поверхню зайняло трохи часу, щоб правильно вивчити знахідку. Лабораторні тести підтвердили, що рідина, знайдена в посудині, є дистильованим вином, оскільки не містить цукру та білка, які є характерними для звичайного вина, отриманого шляхом ферментації без дистиляції.
Ця знахідка свідчить про те, що історія виробництва дистильованих алкогольних напоїв в Китаї може початися на 1000 років раніше, ніж раніше вважалося
Крім того, винний промисел у Франції стикається з проблемою, оскільки молодь споживає менше червоного вина та віддає перевагу більш здоровим альтернативам, таким як безалкогольні напої.
Читайте також
- Шоколад і не тільки: 111-річна британка розкрила секрети довголіття
- У США ветерани протестують проти Трампа (фото, відео)
- Еко із визначенням статі: дочка накинулась на Ілона Маска із звинуваченнями
- Помер автор шрифта «Рутенія», лауреат Шевченківської премії Василь Чебаник
- Залужний повідомив гарні новини для українців, які живуть у Британії
- Подруги Фаріон показали її останню записку (фото)